inulinase相关论文
A total of 328 yeast strains from seawater, sediments, mud of saltems, the guts of marine fish and marine algae were obt......
从４７种真菌中筛选中２株能分解菊芋菊糖并产生低聚果糖的菌株，摇瓶发酵的适当条件为，基质含菊糖提取物４％，蛋白胨０．３％，尿素０．２％，温度３１℃，摇床转速２００ｒ／ｍｉｎ，培养时间......
将无花果曲霉（Aspergillus ficuuum）SK004菌株所产菊粉酶系进行分离纯化。通过活性炭脱色、硫酸铵分级沉淀、透析脱盐、DEAE-Sepharo......
研究了克鲁维酵母突变株所产菊粉酶的分布为胞外酶：胞壁酶：胞内酶比是５．７：１．６：１。该酶Ｓ／Ｉ为５．３，最适温度为５０℃，最适ｐＨ为４．５，在５０℃以下、ｐＨ４．５￣８的范围内比较稳定，４℃贮存......
以克鲁维酵母野生为出发菌株，经紫外筛选选到一株产菊粉酶较突变株ＵＶ－Ｇ－４０－３，并对其进行了发酵条件的研究，在菊糖３％、蛋白胨３％、酵母膏１％、ＰＨ５．５、３６℃，装量３０ｍｌ／３００ｍｌ，２４０ｒ／ｍｉｎ摇......
许多菊科植物中含有丰富的菊粉(菊糖),利用菊粉酶的作用可将菊粉转化为果糖、低聚果糖,在食品工业中具有重要应用价值和良好应用前......
以菊粉为底物研究了pH值、温度、底物浓度、金属离子对菊粉酶活性的影响及酶活随反应时间的变化情况,并测定该菊粉酶的米氏常数和......
对实验室保存的1株代号为SK004无花果曲霉菌株进行了发酵条件的优化,确定该菌株产胞外菊粉酶,且主要为外切菊粉酶.优化条件为(g /L......
探究了Sephadex凝胶层析法和DEAE-纤维素离子交换层析法分离纯化菊粉酶的条件.结果显示,用SephadexG-75凝胶层析分离菊粉酶,经pH4.......
对筛选得到的一株黑曲霉菌株（Aspergillus niger inu-8）所产菊粉酶的酶学性质进行了研究。结果表明,菊粉酶的最适作用温度为45～55℃,......
采用化学修饰法研究了史氏芽胞杆菌Bacillus smithiiT7产耐热菊粉酶活性中心氨基酸残基,发现该酶活性中心存在一个组氨酸残基和一......
克鲁维酵母Ｙ－８５的胞外菊糖酶占其总酶活的２８％，以１０％明胶包埋该酵母，酶活保留率为７３．９％。与游离细胞相比，固定化细胞菊糖酶的最适ＰＨ未改变，但当ＰＨ〈４和ＰＨ〉７时酶......
以Penicillium sp．B01为出发菌株，经吖黄素或DES（硫酸二乙酯）分别与^60Co-γ射线对其孢子悬液进行复合诱变。经过初筛和复筛，在30μg／mL......
鹰嘴豆孢克鲁维酵母（Kluveromyces cicerisporus Y-179）分泌的糖基化菊粉外切酶经高碘酸钠氧化其分子表面的糖链产生醛基，再共价结合......
把产菊糖酶的克鲁维酵母Ｙ－８５细胞固定于不同的载体上，如：脱乙酰几丁质，聚乙烯醇－海藻酸钠，琼，脂，海藻酸钠，明胶等进行连续发酵以生产高果糖浆。......
目的：从新疆石河子盐碱地菊芋生长根际土壤中分离筛选高产菊粉酶活力菌株。方法：通过稀释平板涂布法分离微生物；利用^60Co诱变选育，96......
[目的]研究1株多粘类芽孢杆菌所产菊粉酶的粗酶学性质。[方法]以菊芋菊粉为底物发酵培养了1株多粘类芽孢杆菌,利用超声波法破碎细......
从昆明、石林、西双版纳、思茅等地区的菊科植物根系土样,昆明、石林地区市售洋姜表土,洋姜提取液中的污染菌及洋姜表面霉烂处,分......
对1株黑曲霉产菊粉酶的发酵条件进行了研究,确定了优化的发酵条件为菊粉2%,酵母膏2%,(NH4)H2PO40.5%,Na-Cl 0.5%,MgSO4@7H2O 0.05%......
探讨克鲁维酵母S120菊粉酶的酶学特性。克鲁维酵母S120菊粉酶为内切型菊粉酶,该酶最适pH5.5,最适温度50℃,锰离子、镁离子、钙离子......
研究了黑曲霉Uγ-2的产酶进程及其产酶条件.结果表明: 在1g*mL-1菊芋汁中添加30 mg*mL-1的牛肉膏,调节初始pH 6.0,摇瓶转速为180 r......
对Aspergillus niger H8、A.nigerM89和突变株A.niger Uγ-2三株菊粉酶高产菌株产生的主要酶系进行了分析与研究.结果表明,在产菊......
黑曲霉(Aspergillus niger)Uγ-2 菊粉酶经超滤浓缩,硫酸铵分级盐析,DEAE-纤维素离子交换层析,SephadexG-100凝胶过滤,提纯得到单......
对无花果曲霉固态发酵中菊粉酶的提取工艺进行了研究。主要研究了溶剂种类、提取时间、固液质量体积比、振荡频率和提取温度等因素......
为了探索超声提高黑曲霉产菊粉酶的可能,考察了超声处理时间、超声频率和不同发酵时期超声处理等参数的影响。试验发现在黑曲霉的......
以保藏的黑曲霉菌种作为菌源,利用黑曲霉细胞深层发酵法生产内切型菊粉酶。以牛蒡为唯一碳源,获得产菊粉酶菌株;通过测定发酵液酶......
采用液体摇瓶培养方法，探讨了碳源、氮源、pH值、培养温度等各种因素对巨大芽孢杆菌（Bacillus megaterium）分泌菊粉酶能力的影响。通......
从山东威海沿海滩涂菊芋生长的根际土壤中分离得到能产菊粉酶的菌株20株,经过进一步摇瓶复筛,获得了产菊粉酶活力较高的一株细菌F1......
马克斯克鲁维酵母可利用木糖、菊糖等多种碳源.利用木糖为碳源时菊糖酶产量最高,酶活力可达30.4 U/mg菌体(干重),菊糖次之;利用葡......
黑曲霉３１９发酵液经硫酸铵分级沉淀、ＤＥＡＥ－纤维素５２离子交换层析和Ｓｅｐｈａｄｅｘ Ｇ－１００分子筛层析，得到了电泳纯的菊糖酶组分。提纯倍数为６７，收率为２５．５％。菊糖酶的最适ｐＨ为......
以黑曲霉固体发酵法产生的粗菊粉酶为试材,采用葡聚糖凝胶层析法和DEAE纤维素52柱层析法对经过硫酸铵沉淀后的粗酶进行了分离纯化,......
以食品与生物工程实验中心酶工程实验室保藏的黑曲霉菌种作为菌源,利用黑曲霉细胞深层发酵法生产内切型菊粉酶。通过测定发酵液酶......
菊粉酶（inulinase）是一种降解菊糖β-2,1-D-果聚糖果糖苷键生成果糖或低聚果糖的水解酶.本研究在筛选菊粉酶高产菌株基础上,对产酶能......
报道了来源于毕赤酵母（Pichia)Y109菊粉酶酶学性质和该菊粉酶基因的序列分析。Y109菊粉酶最适反应pH值4．5，最适反应温度55℃，为外切型......
菊粉酶是一种能水解菊粉中β-2,1-D果聚糖果糖苷键的一类水解酶,在许多微生物如真菌、酵母和细菌中存在.菊粉酶可用于生产高果糖浆......
菊粉酶是一类能够将菊粉水解成果糖和低聚果糖的酶,它广泛应用于糖浆和果糖的工业生产.为了深入研究菊粉酶的结构与功能特征,我们......
利用黑曲霉固体发酵获得了菊粉酶的粗酶液，并采用单因素试验和正交试验相结合的方法对酶的发酵条件进行了研究。结果表明，菊粉酶的最......
